Bộ đối lưu hơi nước SkyLine Electrolux Professional 229720, 229740, 229700, 229710, v. v.

Một đối lưu hơi nước là cần thiết trong bất kỳ nhà bếp chuyên nghiệp hiện đại. Một mình anh ta có thể thay thế một số loại thiết bị công nghệ cùng một lúc — bếp, bề mặt chiên, lò nướng, chảo nghiêng, nồi nấu, nồi mì ống và thậm chí là nồi chiên.

Electrolux Professional trình bày một loạt mới của Skyline hơi convectomats, đặc trưng bởi hiệu suất cao, nền kinh tế, trực quan giao diện và công thái học.

Nguyên lý hoạt động của lò hơi convectomats dựa trên sự hình thành hơi nước trong một thùng chứa đặc biệt (nồi hơi), sau đó đi vào buồng làm việc. Do đó, quy mô không tích lũy bên trong buồng làm việc và không tiếp xúc với thực phẩm. 

Trong tiêm hơi nước convectomats, nước ngay lập tức được phun lên các bộ phận làm nóng, ngay lập tức biến thành hơi nước. Bộ đối lưu hơi kiểu phun, không giống như lò hơi, không cần thời gian để làm ấm nước và ngay lập tức sẵn sàng hoạt động.

Mô hình: 229720, 229740, 229700, 229710, 229726, 217720, 217750, 217700, 217710, 217726, 227750, 229721, 229741, 229711, 229727, 217721, 217751, 217711, 217727, 229722, 229742, 229702, 229712, 229728, 217722, 217752, 217702, 217712, 217728, 227752, 229723, 229743, 229713, 229729, 217723, 217753, 217713, 217729, 229724, 229744, 229704, 229714, 217724, 217754, 217704, 217714, 237054, 229725, 229745, 229715, 217725, 217755, 217715, 229762, 229792, 229772, 229768, 217782, 225762, 217792, 217762, 217788, 227782, 229763, 229793, 229773, 229769, 217783, 225763, 217793, 217763, 217789, 229760, 229790, 229770, 229766, 217780, 225760, 217790, 217760, 217786, 227780, 229761, 229791, 229771, 229767, 217781, 225761, 217791, 217761, 217787, 229764, 229794, 229774, 217784, 225764, 217794, 217764, 237064, 229765, 229795, 229775, 217785, 225765, 217795, 217765, 217820, 217850, 217800, 217810, 217821, 217851, 217811, 217822, 217852, 217802, 217812, 217823, 217853, 217813, 217824, 217854, 217804, 217814, 217825, 217855, 217815, 217880, 225860, 217890, 217860, 217881, 225861, 217891, 217861, 217882, 225862, 217892, 217862, 217883, 225863, 217893, 217863, 217884, 225864, 217894, 217864, 217885, 225865, 217895, 217865, 217620, 217600, 217610, 227650, 217621, 217611, 217622, 217602, 217612, 227652, 217623, 217613, 217680, 225660, 217660, 227680, 217681, 225661, 217661, 217624, 237524, 217604, 217614, 217625, 217615, 217682, 225662, 217662, 227682, 217683, 225663, 217663, 217684, 225664, 217664, 237534, 217685, 225665, 217665, 217920, 217900, 217910, 227950, 217921, 217911, 217922, 217902, 217912, 227952, 217923, 217913, 217924, 237724, 217904, 217914, 217925, 217915, 217980, 225960, 217960, 227980, 217981, 225961, 217961, 217982, 225962, 217962, 227982, 217983, 225963, 217963, 217984, 225964, 217964, 217985, 225965, 217965.